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煙用香精香料在捲菸工藝技術(shù)中的使用
時(shí)間:2019/11/29,點(diǎn)擊:0
海南香精香料 海口香精香料介紹：通常在捲菸中加入煙用香精香料，通過(guò)評(píng)吸的方式對(duì)香精香料進(jìn)行選用。香精香料會(huì)隨著捲菸的燃燒發(fā)生很大的變化，與此同時(shí)也會(huì)和菸草中其他的致香成分混合以後發(fā)生作用。一般廠(chǎng)家提供的這個(gè)比例都偏小，我們都是在混合好的空白葉組中加入一個(gè)比例稍大的量。為了感受其香氣的特徵和吸味效果，通常都是使用小樣的方法製成捲菸進(jìn)行評(píng)吸，通過(guò)對(duì)這個(gè)效果的評(píng)價(jià)然後不停的反覆的調(diào)整用量直到獲得一個(gè)最佳的用量效果。最後還要考察其配伍性，通常都是通過(guò)添加其他香料進(jìn)行對(duì)照評(píng)吸。
捲菸工藝技術(shù)一般分加料和加香兩(liǎng)次進(jìn)行。通常都是在早期初加工工序的菸葉片或者菸葉中加料，用以改善捲菸的香味為主，同時(shí)儘可能的選用高沸點(diǎn)的合成香料或者是天然香料。
加香不僅是為了突出產(chǎn)品的風(fēng)格以增加捲菸的香氣而且還具有開(kāi)啟煙盒時(shí)具有愉快的香味的作用，加香作為最後一道工藝之一通常加到整個(gè)配方菸草中，通常都採用沸點(diǎn)不是很高的合成香料或是單體天然香料，與料劑相比具有揮發(fā)性高、用量極小（即百萬(wàn)分之一與百分之一的比）的顯著優(yōu)勢(shì)。
一般講選擇的原料物質(zhì)與水混合或者加入一點(diǎn)酒類(lèi)（如白蘭地等）就形成了加料液。根據(jù)加料液對(duì)捲菸香吃味的貢獻(xiàn)通常可以分為調(diào)味劑、酸味劑、涼味劑、保潤(rùn)劑四種。而將選擇的香精香料溶於有機(jī)溶劑就形成了加香液，通常使用的加香原料油內(nèi)酯類(lèi)化合物、吡嗪類(lèi)化合物、酚苷類(lèi)化合物、揮髮油及樹脂類(lèi)化合物，常用的有機(jī)溶劑是乙醇和丙二醇。
雖然加香可以確定捲菸的風(fēng)格襯託和豐富煙香，但是對(duì)於矯正吸味並沒有什麼作用。而過(guò)大的量和過(guò)多的成分用於表香中經(jīng)常會(huì)適得其反。經(jīng)過(guò)大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可知，烤菸型捲菸加料相對(duì)簡(jiǎn)單，而混合型捲菸加料則相對(duì)複雜很多。但是隨著科技的不斷發(fā)展，對(duì)烤菸型捲菸加料有了新的突破，如在遼中添加香基和增香劑、增效劑和矯味劑等。
在菸草中添加煙用香精香料不僅對(duì)菸草的品吸有著不可替代的作用，同時(shí)也是構(gòu )成香菸品牌風(fēng)格的重要因素。因此，對(duì)於在菸草中添加煙用香精香料非常關(guān)鍵，他們用量的多少決定著捲菸的品吸以及風(fēng)格，隨著對(duì)香精香料研究的不斷深入，加香加料技術(shù)必定將會(huì)得到更加完善的發(fā)展。
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海南香精香料公司，海南香精香料生產(chǎn),海南香精香料銷(xiāo)售,海南香精香料工廠(chǎng)
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加香不僅是為了突出產(chǎn)品的風(fēng)格以增加捲菸的香氣而且還具有開(kāi)啟煙盒時(shí)具有愉快的香味的作用，加香作為最後一道工藝之一通常加到整個(gè)配方菸草中，通常都採用沸點(diǎn)不是很高的合成香料或是單體天然香料，與料劑相比具有揮發(fā)性高、用量極小（即百萬(wàn)分之一與百分之一的比）的顯著優(yōu)勢(shì)。
一般講選擇的原料物質(zhì)與水混合或者加入一點(diǎn)酒類(lèi)（如白蘭地等）就形成了加料液。根據(jù)加料液對(duì)捲菸香吃味的貢獻(xiàn)通常可以分為調(diào)味劑、酸味劑、涼味劑、保潤(rùn)劑四種。而將選擇的香精香料溶於有機(jī)溶劑就形成了加香液，通常使用的加香原料油內(nèi)酯類(lèi)化合物、吡嗪類(lèi)化合物、酚苷類(lèi)化合物、揮髮油及樹脂類(lèi)化合物，常用的有機(jī)溶劑是乙醇和丙二醇。
雖然加香可以確定捲菸的風(fēng)格襯託和豐富煙香，但是對(duì)於矯正吸味並沒有什麼作用。而過(guò)大的量和過(guò)多的成分用於表香中經(jīng)常會(huì)適得其反。經(jīng)過(guò)大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可知，烤菸型捲菸加料相對(duì)簡(jiǎn)單，而混合型捲菸加料則相對(duì)複雜很多。但是隨著科技的不斷發(fā)展，對(duì)烤菸型捲菸加料有了新的突破，如在遼中添加香基和增香劑、增效劑和矯味劑等。
在菸草中添加煙用香精香料不僅對(duì)菸草的品吸有著不可替代的作用，同時(shí)也是構(gòu )成香菸品牌風(fēng)格的重要因素。因此，對(duì)於在菸草中添加煙用香精香料非常關(guān)鍵，他們用量的多少決定著捲菸的品吸以及風(fēng)格，隨著對(duì)香精香料研究的不斷深入，加香加料技術(shù)必定將會(huì)得到更加完善的發(fā)展。
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