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香精香料的用途分析
時(shí)間:2022/10/29,點(diǎn)擊:0
香精香料在食品工業(yè)方面的應(yīng)用：給無(wú)香氣的食品原料賦香，矯正食品中的不良氣味，也可以補充食品中原有香氣的不足，穩(wěn)定和輔助食品中固有的香氣。食用香精香料應(yīng)用範圍廣(guǎng)泛。冷飲飲料應(yīng)用約佔食用香精香料總量的51%，糖果焙烤應(yīng)用約佔25%，調(diào)味品應(yīng)用約佔17%，其他應(yīng)用約佔7%如利用微膠囊技術(shù)製備的香精，香氣穩(wěn)定，不易揮發(fā)。
海南香精香料在菸酒工業(yè)方面的應(yīng)用：香料可根據(jù)菸酒產(chǎn)品的類(lèi)型、風(fēng)格口味的特點(diǎn)，針對(duì)他們各自的缺陷，因地制宜地選擇香原料，改善菸酒氣的口感和餘味、減輕刺激、柔和細(xì)膩菸酒氣、增加香味、掩蓋雜氣，並可改進(jìn)菸絲的物理性能，如保潤(rùn)性、燃燒性等作用。
香精香料在日用化學(xué)工業(yè)方面的應(yīng)用：香料在日用化學(xué)工業(yè)上常用於製造香水、化妝品、香皂、洗髮水、洗潔精、牙膏、洗衣粉、膏霜等。
香精香料在醫(yī)藥衛(wèi)生工業(yè)方面的應(yīng)用：香料加入藥品當(dāng)中具有治療作用。如作為香療的主要成分，香料飄逸出來(lái)的香氣可以直接影響臟腑功能，改變氣血運(yùn)行狀態(tài)，達(dá)到防病、保健、振奮精神的目的。此外還可用於殺菌、防蟲(chóng)、防腐、避臭等方面。
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